แกงเทโพ ใส่หมูสามชั้น เกี่ยวข้องอย่างไรกับ ปลาเทโพ ?

แกงเทโพ ถ้าเลือกผักบุ้งไม่เป็นอาจจะต้องเททิ้ง กับข้าวกับตา แกงเทโพ

แกงเทโพหมูสามชั้น #แกงเทโพ ชีวิตติดครัววันนี้ ขอเสนอเมนู “แกงเทโพหมูสามชั้น” เมนูอาหารแบบไทยๆที่คุ้นรสของทุกคนกันค่ะ หอมกะทิ เครื่องแกง หมูสามชั้นนุ่มๆ เข้ากันมากเลยละค่าา

แกงเทโพ ส่วนผสมพริกแกงเทโพ พริกแห้ง 10 เม็ด ข่า 3 แว่น ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา พริกไทยเม็ด 10 เม็ด หอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ รากผักชีหั่น 3 ต้น กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเม็ดนิดหน่อย แกงเทโพ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา จริงๆ กุ้งแห้งนี่พี่เหนือไม่ได้แพ้ แต่เห็นกุ้งเป็นตัวอยู่ในอาหารตัวเองไม่ได้ เห็นแล้วคอบวมขึ้นมาทันที แกงเทโพ - แกงหมูเทโพ อาจจะเคยได้ลิ้มลองกันบ้างแล้ว เพราะมักมีขายตามร้านข้าวแกง เป็นแกงกะทิแบบไม่ข้นรสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวอมหวานและหอมมะกรูดมากๆ

สถิติของ จูด เบลลิงแฮม เทโพ เป็นชื่ออาหารคือ แกงเทโพ และชื่อปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง คือ ปลาเทโพ ซึ่งสัมพันธ์กันเนื่องจาก ปลาเทโพที่ท้องปลามีมันมาก นำมาปรุงเป็นแกงเทโพแล้วจะทำให้อร่อยกว่าใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์ชนิด