การศึกษาความชุกของการขาดวิตามินบี1 และวิตามินบี1 ที่ได้รับจากการ

การศึกษาความชุกของการขาดวิตามินบี1 และวิตามินบี1 ที่ได้รับจากการ วิตามินบี1

การศึกษาความชุกของการขาดวิตามินบี1 และวิตามินบี1 ที่ได้รับจากการบริโภคอาหารใน 1 วัน ในกลุ่มอายุ 15-50 ปี หมู่บ้านชูชาติ ตำบลลือ อำเภอปทุมราชวงศา จังหวัดอำนาจเจริญ · บทคัดย่อ · บทคัดย่อ · ฉบับ

วิตามินบี1 ค าส าคัญ : ไทอะมีน การสังเคราะห์ไทอะมีน วิตามินบี1 การตอบสนองของพืช Abstract Thiamine or vitamin B1 is an essential vitamin for animals and human beings which have to ไทอามีน หรือ ไทอามิน หรือ วิตามินบี1 เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องรับประทานอาหารหรืออาหารเสริม วิตามินบี1 หรือ Thiamine เป็นสารอาหารที่จาเป็นต่อการดารงชีวิต มีหน้าที่สาคัญ คือ เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการเผาผลาญอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมัน

คิริ โนะ วิตามินบี1 หรือ Thiamine เป็นสารอาหารที่จาเป็นต่อการดารงชีวิต มีหน้าที่สาคัญ คือ เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการเผาผลาญอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมัน