เจ้ย #น้ำซุปแจ่วฮ้อนต้นตำรับ ของแท้! แถมมี #น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด แซ่บคักๆไม่

วิธีการทำแจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย หมักเนื้อนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด By ข้าวหมดหม้อ มีคลิป แจ๋วฮ้อน แจ่วฮ้อนกับจิ้มจุ่มหม้อไฟอีสานที่หลายคนคุ้นเคย จะมีความแตกต่างกัน ในเรื่องของกรรมวิธีการทำเครื่องน้ำซุป จิ้มจุ่มจะง่ายเลยทำให้การเข้าถึงได้ไม่ยาก ขณะที่ต้นกำเนิดแจ่วฮ้อนคือ จ แจ๋วฮ้อน ในวันที่อากาศดีๆแบบนี้ มันก็ต้องแจ่วฮ้อนแม่จรูญสิค้าบ มีบริการทั้งชุดแจ่วฮ้อน ส้มตำ คอหมูย่าง ซึ่งแต่ละอย่างบอกได้เลยว่า รสชาติทีเด็ด! น้ำซุปและน้ำจิ้มสูตรเด็ดของเค้าจะหอมข้าวคั่วนำมาเลย อร่อยมากๆ

แจ๋วฮ้อน “แจ่วฮ้อน” ตามภาษาที่ชาวอีสานใช้เรียกอาหารประเภทสุกี้ลาว หรือจิ้มจุ่ม หมายถึงการนำน้ำซุปมาผสมกับแจ่ว ใส่ผัก และเนื้อสัตว์ลงไป แต่ละท้องถิ่นมีความเฉพาะตัวและสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนกัน