ใส้อั่ว
ไส้อั่วสูตรสมุนไพร - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ
คำว่า อั่ว หมายถึง แทรก หรือยัดไว้ตรงกลาง ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของยัดไว้ การทำไส้อั่ว นิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมู การทำไส้อั่ว เป็นวิธีการถนอมอาหาร ให้สามารถรับประทานได้นานขึ้น คือประมาณ
เว็บไซต์ ใส้อั่ว คำว่า อั่ว หมายถึง แทรก หรือยัดไว้ตรงกลาง ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของยัดไว้ การทำไส้อั่ว นิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมู การทำไส้อั่ว เป็นวิธีการถนอมอาหาร ให้สามารถรับประทานได้นานขึ้น คือประมาณ ใส้อั่ว บดพริกขี้หนูแห้งให้ละเอียด ใส่รากผักชี กระเทียม ขมิ้น ใบมะกรูดซอย แล้วบดต่อให้ละเอียด ใส่ตะไคร้ หอมแดง แล้วบดต่อ
ใส้อั่ว ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ , ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ () รูปด้านขวา ชวนทำไส้อั่วโฮมเมดกินเอง อาหารเหนือหอมเครื่องเทศ พร้อมสูตรน้ำพริกแกง จะเอาไปย่าง อบ หรือทอดก็อร่อย สะอาดปลอดภัย เสิร์ฟกับข้าวเหนียว โดนใจ ! อยากกินไส้อั่วไม่ต้องบินไปซื้อไส้อั่วเชียงใหม่ ไส้อั่วสุญญากาศ, ไส้อั่วสมุนไพร, ไส้อั่วสูตรโบราณ, ไส้อั่ว ของฝากจังหวัดพะเยา อร่อยถูกปาก เป็นของฝากที่ถูกใจ ไส้อั่วรสชาติดี เน้นมันหมูนัวๆ เคี้ยวอย่างฟิน นุ่มลิ้น เผ็ดพอดีๆแบบชาวเหนือ หนังกรอบ ไส้มัน