ใบของเสลดพังพอน สามารถนำมาใช้ทำอาหารได้ โดยนิยมทำอาหารเมนูแกงต่างๆ เช่น แกงอ่อมใบเสลดพังพอน แกงแคใบเสลดพังพอน เป็นต้น · เสลดพังพอน สรรพคุณใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาอาการปวดฝี
คุณสมบัติพิเศษ : ใบเสลดพังพอน มีรสจืดเย็น ใช้เป็นยาทะลวงลมปราณ แก้โรคเบาหวาน รักษาโรคคางทูม ช่วยถอนพิษไข้ พิษไข้ทรพิษ แก้ปวดฟัน เหงือกบวม แก้ริดสีดวงทวาร รากของเสลดพังพอนมีรสจืด ใบเสลดพังพอน ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกันเป็นคู่ ลักษณะของใบเป็นรูปรียาว ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ส่วนขอบใบเรียบ ใบมีขนาดกว้างประมาณ
ต้าร์ บาร์บี้ ใบตําพอกเช่นเดียวกับใบเสลดพังพอน ไมยราบ ใช้ใบตําให้ละเอียดผสมเหล้า แล้วคันเอานํา ทาวันละ 3-4 ครั้ง เสลดพังพอน ใช้ใบเสลดพังพอนตัวเมีย ตําให้ ใบเสลดพังพอน ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกันเป็นคู่ ลักษณะของใบเป็นรูปรียาว ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ส่วนขอบใบเรียบ ใบมีขนาดกว้างประมาณ