สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง
แกง หอย แกงคั่วหอยขม เมนูแกงคั่วจะต้องมีความเข้มข้นของเครื่องแกง ของกะทิ เมนูนี้แม่เลยจัดให้เต็มๆเรื่องความเข้มข้น แต่อย่าเพิ่งคิดว่าเป็นเมนูแกงคั่วจะต้องทำอยาก วิดีโอ TikTok จาก Thai PBS : แกงหอยจุ๊บร้อน ๆ มาแล้ว เพิ่มความอร่อยด้วยมันป่า หนึบหอม เข้ากันได้ดีกับน้ำแกง #แกงหอยจุ๊บ #แกงหอยขม #อาหารพื้นบ้าน
วิธีทำแกงหอยขมใบชะพลู ใส่กะทิใส่ยอมชะอมแกง พร้อมเทคนิคแกงให้น้ำแกงสีสวยหอมอร่อย ส่วนผสม หอยขม 1000 กรัม ยอดชะอม 50 กรัม พริกแกงเผ็ด 80 กรัม กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ แกงหอย หรือแกงคั่วหอย เมนูบ้านๆ กินยากๆ แต่อร่อยเด้อ ทำอาหารง่ายๆ
สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง · 1 โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด · 2 ล้างหอยขมให้สะอาด แล้วตัดก้นหอยออก · 3 กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม น #CookCulture : อเนกอนันต์พริกแกง แกงไทยหลายเมนูมีส่วนประกอบเป็นพริกแกง พริกแกง จะส่งผลต่อกลิ่น รสชาติ