แกงหอง สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer

#แกงหอง วิธีทำหน่อฝอยตากแห้ง เป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้รับประทานได้นาน และเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำแกงหอง หน่อไม้

วิธีปรุง-เครื่องปรุงของ แกงหอง หมูสามชั้น ครึ่งกิโลกรรม ล้างด้วยน้ำเกลือ แล้วล้างน้ำเปล่าหลายๆหน จึงต้มให้สุก ขูดขนให้หมด ล้างน้ำเย็นๆแล้วหั่นชิ้นใหญ่ๆ ทอดพอสุกและได้กลิ่นหอมจางๆ หัว

แกงน้ำเคย ตอบโจทย์ทุกความสะดวกสบาย ง่ายเหมือนไปช้อปเอง ด้วยบริการสั่งซื้อของสดออนไลน์ส่งถึงบ้านจาก CP FreshMart สด สะอาด ปลอดภัย ได้สุขภาพ

แกงปลาทู หนึ่งในพระกระยาหารทรงโปรดก็คือเมนูแกงหอง ซึ่งเป็นแกงไทยตำรับชาววังโบราณ ลักษณะคือเป็นการเคี่ยวหมูสามชั้นกับหน่อไม้ต้มหรือแห้งจนเปื่อยนุ่ม รสชาติและหน้าตาแลคล้ายต้มพะโล้แต่กลับไม่