สูตร แกงขี้เหล็ก เมนูเด็ดประจำข้าวแกงปักษ์ใต้

Ad for Scribd subscription 10 ขี้เหล็ก ขี้เหล็ก เดิมเป็นไม้ในบริเวณเอเซียตะวันออกเฉียงใต้นับจากหมู่เกาะ โครงงาน Is-กลุ่มสบู่-1-5Nontagan Lertkachensri

แกงขี้เหล็กแบบภาคใต้ จะออกแบบเผ็ดจะเครื่องแกงคั่ว ส่วนเนื้อจะใส่ ปลาย่าง เนื้อย่าง กุ้ง หอย อะไรก็ได้ที่ชอบ ส่วนผสม 1 ยอดใบขี้เหล็กที่ต้มแล้ว 250 กรัม 2

แกงส้ม กี่แคล แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ

แกง ขี้เหล็ก ใต้ เจอวัตถุดิบที่ดีๆพริกแกงพร้อม เครื่องปรุงก็พร้อม แล้วจะรออะไร ป่ะ ทำ แกงดอกขี้เหล็ก กินกันเถอะ