วิธีทำเมี่ยงคำ - Toke-Tong โตกตอง อาหารเหนือ ร้านอาหารเชียงราย

เมี่ยงคำ “เมี่ยงคำ” เป็นอาหารว่างของคนไทยที่นิยมกินกันมาเป็นระยะเวลาช้านานแล้ว ดังปรากฏในบทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

ชีวอโรคยา เปิดเผยว่า เมี่ยงคำ หรือเมี่ยงใบชะพลู เป็นอาหารที่คนภาคกลางนิยมกินเป็นอาหารว่าง และเป็นอาหารช่วยบำรุงธาตุ ช่วยปรับธาตุชั้นหนึ่ง ในเครื่องเมี่ยง ประกอบด้วย ใบชะพลู

เมี่ยงคำ เมี่ยงคำ ส่วนประกอบของเมี่ยงคำมีสรรพคุณครบถ้วนในการปรับสมดุลธาตุทั้งสี่ภายในร่างกาย เช่น ตรีผลา ตรีผลา เป็นน้ำสมุนไพรที่ช่วยปรับธาตุ ประกอบด้วย สมอพิเภก สมอไทย และ

เมี่ยงคำ Miang Kum เมี่ยงคำ Ingredients Sauce : 1 tablespoon shrimp paste ½ tablespoon sliced shallots ½ tablespoon