หมี่พัน ลับแล · 1 หันมันหมู ตั้งไฟใส่น้ำและเกลือเพื่อทำกากหมู พอได้ที่แล้วตักกากหมูออก ให้เหลือน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงเจียว เหลืองแล้วใส่กากหมู เสร็จแล้วพักไว้ · 2 นำเส้นหมี่แช่น้ำ และนำไปลวกพอนิ้ม
หมี่พัน ร้าน ลีลา by ลับแล 24 ก ย 58 ครัวคุณต๋อย ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง กั้งผัดพริกเกลือ ร้าน เลิศรส 23 ก ย 58 ครัวคุณต๋อย สาธิตการทำอาหาร: ข้าวแคบ หมี่พัน โดย ครัวหวานใจ กิจกรรมจาก เทศกาลสงกรานต์บานตะไท 2561 “สืบทอด ประเพณี ปีใหม่ไทย” • สืบทอดประเพณี รดน้ำดำหัว ขอพรผู้ใหญ่
ปอร์เช่ มาคันน์ หมี่พันป้าหว่าง อ ลับแล จ อุตรดิตถ์ “หมี่พัน” อาหารท้องถิ่นสืบทอดจากบรรพบุรุษชาวลับแล ความอร่อยที่ต้องมาลองชิม โดยขั้นตอน การทำหมี่พัน เริ่มต้นจากการนำเส้นหมี่ขาวที่ลวกสุกแล้ว มาคลุกเคล้ากับ ถั่วงอก แต่สิ่งที่เป็นเสมือนตัวชูโรง และเป็นที่สนใจของ 2 เชฟก็คือ ข้าวแคบ ที่กินแบบแห้งเป็น Snack ได้ หรือจะแบบนึ่งที่เอาไปพันผัก เรียกข้าวพันผัก ไปจนถึงป้าหว่างที่ทำเมนูข้าวแคบหมี่พัน ซึ่งแม้
