สะโพกหมู
สะโพกหมู กับเมนูมัดใจโอปป้าสายเกา
เป็นเนื้อหมูส่วนสะโพกหมู เนื้อสีแดง มีลายเนื้อเป็นเส้นยาว มีความเหนียวกว่าเนื้อส่วนอื่น เหมาะกับเมนู ต้ม ตุ๋น ทอด หรืออาหารแปรรูป เช่น สตูว์ หมูสววรรค์ หมูฝอย ไส้กรอก ลูกชิ้น แท็กที่
ส่วนผสม 1 สะโพกหมู 1 กิโลกรัม 2 ลูกผักชี 2 ช้อนโต๊ะ 3 พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ 4น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง 1 น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ 2 น้ำตาล มะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ 3 วัตถุดิบและส่วนผสม** สะโพกหมู 5 ขีด กระเทียม 6 กลีบ ต้นผักชี 1 ต้น พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ชูรส 1 ช้อนชา,หรือตามชอบ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ปฏิทิน มีนาคม 2567 สะโพกหมู 1 kg ฿ Categories: ชิ้นส่วนหมู, สินค้าทั้งหมด, เนื้อหมู Description เนื้อสะโพกหมู เนื้อหมูส่วนที่อยู่ช่วงสะโพก เนื้อส่วนนี้ขาดความนุ่มและค่อนข้างเหนียว เหมาะกับการนำไปตุ๋นหรือทำอาหารแบบ slow cook จะเหมาะกว่า เช่น หมูนึ่งซีอิ๊ว หมู
