ลูกหยี วีรชาติ ปลีก

ลูกหยี  เคี่ยวให้เป็ฯเนื้อเดียวกันจนเดือด ด้วยไฟกลางๆ เคี่ยวให้แห้งหรือรอจนน้ำตาลหนืด 40 นาที - ใส่ลูกหยี ที่แกะเม็ดแล้ว กวนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปิดแก๊ส พักไว้ให้เย็น 1 ชั่วโมง ลักษณะผลของลูกหยี เมื่อดิบจะเป็นสีเขียว เมื่อสุกเปลือกจะเป็นสีดำ เนื้อในสีน้ำตาล ขนาดผลโตเต็มที่เท่าปลายนิ้วชี้ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดมีสีดำหรือน้ำตาล ลักษณะแบน

ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพัทลุงว่า ลูกหยี เป็นผลไม้พื้นเมืองภาคใต้ชนิดหนึ่ง ภาคอีสานก็พอมีให้เห็นบ้าง เรียกว่า บักเค็ง ลูกหยีที่เราเรียก ๆ กันนั้น จริง รับประท  ลูกหยี นอกจากจะช่วยบรรเทา อาการไอและอาการเจ็บคอได้แล้ว ยังสามารถนำมา กินเพื่อแก้อาการของหวัดได้อีกด้วย ทั้งนี้ก็เพราะว่าในลูกหยีนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและก็ วิตามินที่มีสรรพคุณ มากมาย รวมทั้งกรด

จตุพร พรหมพันธุ์ เดินทางไปร่วมพิธีฝังศพทางศาสนาอิสลามของ นายอุสมาน ลูกหยี ประธานยุทธศาสตร์พรรคเพื่อชาติ ที่เพิ่งเสียชีวิต  เคี่ยวให้เป็ฯเนื้อเดียวกันจนเดือด ด้วยไฟกลางๆ เคี่ยวให้แห้งหรือรอจนน้ำตาลหนืด 40 นาที - ใส่ลูกหยี ที่แกะเม็ดแล้ว กวนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปิดแก๊ส พักไว้ให้เย็น 1 ชั่วโมง