ประวัติของมันสำปะหลัง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Manihot esculenta Crantz

ประวัติของมันสำปะหลัง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Manihot esculenta Crantz มันสำปะหลัง อุตสาหกรรมแปรรูปมันสำปะหลังไปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง เช่น มันเส้น มันอัดเม็ด เพื่อใช้ในการเลี้ยวสัตว์ แป้งมันสำปะหลัง และแป้งดัดแปรเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยา ไม้อัด กระดาษ เป็นต้น เป็นการแปรรูปหัวมัน มันสำปะหลัง โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) เผยแพร่ความสำเร็จในการคัดเลือกพันธุ์ต้านทานโรคใบด่างมันสำปะหลัง 3 พันธุ์ ที่มูลนิธิสถาบันฯ และมหาวิทยาลัย

มันสำปะหลัง อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ใช้เพื่อผลิตเป็น มันสำปะหลังเส้น มันสำปะหลังอัดเม็ด แป้งมันสำปะหลัง และจากแป้งมันสำปะหลัง สามารถนำไปผลิตเป็นแป้งแปรรูป ชนิดต่างๆ

มันสำปะหลัง Trade Insight · เกษตร · มันสำปะหลัง · ปาล์มน้ำมัน · ข้าว · ยางพารา · ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ · ถั่วเหลือง · ทุเรียน · สับปะรด · สุกร · ไก่เนื้อ · ไก่ไข่ · โคนม · กุ้งขาวแวนนา ระบบการสร้างต้นพันธุ์มันสำปะหลังสายพันธุ์ไทยจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และการพัฒนาแนวทางการผลิตท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง จากต้นพันธุ์ปลอดโรคอย่างมีประสิทธิภาพด้วยเทคโนโลยี mini stem cutting