ฟรุกโตส

ฟรุกโตส   Dan ผลไม้ที่มีฟรุกโตสสูง

ฟรุกโตส เป็นน้ำตาลที่นิยมใช้ในเครื่องดื่มทั้งแบบสำเร็จ และแบบผง มีรสชาติที่ดี และสามารถลดการใช้น้ำตาลได้ประมาณครึ่งหนึ่ง ราคายังไม่แพง

คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม · คาร์โบไฮเดรต กรัม · น้ำตาล กรัม (แบ่งเป็นน้ำตาลฟรุกโตส กรัม น้ำตาลกลูโคส กรัม น้ำตาลซูโครส กรัม และน้ำตาลมอลโทส คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม · คาร์โบไฮเดรต กรัม · น้ำตาล กรัม (แบ่งเป็นน้ำตาลฟรุกโตส กรัม น้ำตาลกลูโคส กรัม น้ำตาลซูโครส กรัม และน้ำตาลมอลโทส

ไฮไลท์เชลซีเมื่อคืน ความหวานจากน้ำตาลฟรุกโตส ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มสมุนไพรสำเร็จรูปต่าง ๆ , น้ำผลไม้ และของหวานหลายชนิด ถ้ากินมากไปจะทำให้กรดยูริกสูงขึ้น ส่งผลให้โรคเกาต์กำเริบได้ น้ำตาลผลไม้ หรือ น้ำตาลฟรุกโตส ? = 140 น้ำตาลอ้อย ? น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว เช่น น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลกาแลคโตส น้ำตาลฟรุกโตส