ผัดหมี่โคราช
ผัดหมี่โคราช สูตรโคราชแท้ๆดั้งเดิม
รู้จัก “ผัดหมี่โคราช” อาหารถิ่นเมืองย่าโม ผัดหมี่โคราช หรือ คั่วหมี่ โคราช เป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา ดังคำกล่าวที่ว่า มาถึงโคราชไม่ได้กินผัดหมี่โคราช เรียก
เว็บไซต์ ผัดหมี่โคราช รู้จัก “ผัดหมี่โคราช” อาหารถิ่นเมืองย่าโม ผัดหมี่โคราช หรือ คั่วหมี่ โคราช เป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา ดังคำกล่าวที่ว่า มาถึงโคราชไม่ได้กินผัดหมี่โคราช เรียก ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช อาหารขึ้นของเมืองย่าโมโคราช ด้วยเอกลักษณ์ของเส้นหมี่แห้งที่นำไปผัดกับน้ำซอสสูตรเข้มข้น ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่มพอดี ไม่แฉะ ไม่แห้งจนเกินไป
ผัดหมี่โคราช ผัดเส้นหมี่ แบบผัดหมี่โคราช ส่วนผสม เส้นหมี่ ไก่หมัก ใบหอม กระเทียมสับ ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำมันหอย พริกป่น ซีอิ้วดำ เต้าเจี้ยว ผัดหมี่โคราช อาหารขึ้นของเมืองย่าโมโคราช ด้วยเอกลักษณ์ของเส้นหมี่แห้งที่นำไปผัดกับน้ำซอสสูตรเข้มข้น ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่มพอดี ไม่แฉะ ไม่แห้งจนเกินไป สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนมาทำผัดหมี่โคราช จากชุดผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปกันค่ะ ทำง่ายและอร่อยแบบต้นตำรับเลยค่ะ วัตถุดิบ ชุดหมี่โคราช ต้นหอม ถั่วงอก