Easy and SO GOOD Spicy Pork Bulgogi หมูบูลโกกิ ผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี

บูลโกกิ  บูลโกกิ Bulgogi ตัว Bul แปลว่า ไฟ และ ตัว Gogi แปลว่าเนื้อสัตว์ พอรวมคำด้วยกันบูลโกกิก็แปลว่าเนื้อย่างเกาหลี ถ้ากินเป็นเนื้อหมูจะเรียก Dwaeji ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิ เนื้อผัดซอสบูลโกกิเข้มข้นสไตล์เกาหลี เพิ่มรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ตราโรซ่า ที่ถูกปากคนไทย ได้ทั้งรสหวานจากซอสและหัวหอม เมนูอร่อย สามารถทำเองได้

ซื้อ ซอสบูลโกกิ ลดราคาถูกที่สุดที่ Shopee หมูผัดซอสบูลโกกิ · หมักสันคอหมูด้วยซอสโคชูจัง ซีอิ๊วขาว · น้ำผึ้ง น้ำมันงา · คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที · ตั้งกระทะ เทน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง · ใส่กระเทียมสับ

บูลโกกิ หรือ เนื้อผัดซอสเผ็ด อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของอาหารเกาหลี มักเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินคู่กับผักสลัดแบบเมี่ยงบ้านเรา เมนูนี้ทุกคนจะได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อผัดซอสหอมๆ วิธีทำ 1 เคล้าหมูสไลด์ หอมใหญ่ซอย กับซอสบูลโกกิ 2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำส่วนผสมหมูลงผัดให้สุกดี พักไว้ 3 ทาน้ำมันงาบนขนมปัง นำเข้าอบที่ 200 องศาเซลเซียส 1 นาที 4 ตักหมูบูลโกกิลงบนขนมปัง