ขนมพื้นบ้านโบราณ ผลิตภัณฑ์จากข้าวเหนียว นางเล็ด ข้าวแต๋น ข้าวพอง

ขนมพื้นบ้านโบราณ ผลิตภัณฑ์จากข้าวเหนียว นางเล็ด ข้าวแต๋น ข้าวพอง นางเล็ด คุณยายอายุ 66 ปีทำขนมไทยโบราณ ขนมนางเล็ด เป็นธุรกืจครัวเรือน สามารถเลี้ยงครอบครัวมา ตลอด11 ปี สร้างรายได้ดีเลี้ยงคริบครัวให้กิ่นอิ่มนอนหลับกันทั้งครอบครัวตลอดมาและในปัจจุบัน นางเล็ด วิธีทำข้าวนางเล็ด 12 - 15 แผ่น ข้าวแห้ง 1 ขวด น้ำมันพืชสำหรับทอด 12 - 1 ก ก น้ำตาลปี๊ป 3- 5 ช ต น้ำเปล่า นำกระทะตั้งไฟ เปิดไฟปานกลาง เติมน้ำมันพืช

นางเล็ด หลายคนคงเคยสงสัยว่า ขนมข้าวแต๋น กับ ขนมนางเล็ด เป็นขนมไทยชนิดเดียวกันหรือไม่ และขนมทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างไร ซึ่งเราขอตอบเลยว่าเป็นขนมชนิดเดียวกัน โดยชื่อ ข้าวแต๋น นั้นเป็นชื่อที่นิยมเรียกกัน

นางเล็ด ข้าวแต๋นน้ำแตงโมขนมนางเล็ด 1 ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม 2 น้ำแตงโม 260 กรัม 3 น้ำตาลทรายทอง 4 ช้อนโต๊ะ 4 เกลือ 12 ช้อนชา 5 น้ำมันพืชสำหรับทอด  ข้าวแต๋น - ขนมนางเล็ด Thai Sweet Crispy Rice Cakes with Cane Sugar Driz ขนมไทยที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านทางแถบภาคอีสานและภาคเหนือ