สเต็กหมูซูวี วิธีทำหมูสเต็กให้เนื้อนุ่ม อร่อยขั้นเทพ ครัวพิศพิไล

ซูวี  ซูวี เทคนิคทำสเต็กให้เพอร์เฟคท์ เนื้อชิ้นใหญ่ ราว ๆ 7 ขีดกว่า เลยตัดเป็น 2 ชิ้น โรยเกลือและพริกไทยดำให้ทั่ว ตั้งกระทะให้ร้อนจัด เทน้ำมันคาโนล่าลงไปหน่อย แล้วนำเนื้อไปทอดให้ทุกด้านพอ  ข้อดีของ เครื่องซีลสูญญากาศเพื่อประกอบอาหารแบบซูวี Sous Vide เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคงรสชาติและความสดใหม่ของอาหารไว้ และต้องการทำอาหารแบบระดับเชฟของโรงแรม

เครื่องซูวี สามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาได้อย่างแม่นยำ เสถียร ด้วยระบบหน้าจอทัชสกรีน Digital LED จึงทำให้อาหารมีมาตรฐานความสุกเท่ากันทุกจาน โดยสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตั้งแต่ Chicken Breast x 2pcs Vendor : Cuisine at Home Weight SKU CH057 Chicken Breast Sous-Vide อกไก่ซูวี 90-110กรัม x 3ชิ้น Reheat

ELECTRICS · new Morethanchef Italy PFE-0072_2 kW Sous Cooker Geyser 2 kW เครื่องซูวี Sous Vide · new KitchenWorld Immersion Circulator Sous Vide Cooker SV130, ทำอาหารได้อร่อยไม่แพ้เชฟด้วยเครื่องซูวี · 1 นำเนื้อสัตว์ใส่ถุงแล้วซีลด้วยเครื่องซีลสุญญากาศเพื่อไล่อากา ศออกไปจนหมด · 2 เอาถุงที่ซีลแล้วใส่เครื่องซูวีโดยตั้งเวลาและ