ชาอัสสัม - วิกิพีเดีย

ชาอัสสัม  รู้เฟื่องเรื่องชาอัสสัม ต้นตำรับชานมไข่มุก ลักษณะของใบชาอัสสัมเวลาแห้งจะเป็นสีดำ และบางครั้งมักจะมีดอกตูมสีทองแซมมาด้วย เมื่อนำไปแช่น้ำ ใบชาจะกลายเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาลเข้ม  พันธุ์ชาที่ปลูกโดยทั่วๆไปในประเทศไทย แบ่งได้เป็น 2 สายพันธุ์ใหญ่ ๆ ได้แก่ กลุ่มพันธุ์ชาอัสสัม กลุ่มนี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis var assamica ลักษณะ

ชาอัสสัม ชาแท้ไร้สี ธรรมชาติ 100% ชาอัสสัมชาดำต้นตำหรับแท้ เกรดพรีเมี่ยม ลักษณะของใบชาบดหยาบเมื่อโดนน้ำจะกลายเป็นสีแดง หรือสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นที่หอม รสชาติเข้ม  รู้เฟื่องเรื่องชาอัสสัม ต้นตำรับชานมไข่มุก ลักษณะของใบชาอัสสัมเวลาแห้งจะเป็นสีดำ และบางครั้งมักจะมีดอกตูมสีทองแซมมาด้วย เมื่อนำไปแช่น้ำ ใบชาจะกลายเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาลเข้ม

2 ชาอัสสัม ชาอัสสัมก็คือหนึ่งในชาดำเช่นกัน แต่จะผลิตจากใบชาที่ปลูกในรัฐอัสสัมของประเทศอินเดีย เราจึงเรียกว่าชาอัสสัมนั่นเอง ด้วยภูมิประเทศ น้ำ ดิน และอากาศ  2 ชาอัสสัม ชาอัสสัมก็คือหนึ่งในชาดำเช่นกัน แต่จะผลิตจากใบชาที่ปลูกในรัฐอัสสัมของประเทศอินเดีย เราจึงเรียกว่าชาอัสสัมนั่นเอง ด้วยภูมิประเทศ น้ำ ดิน และอากาศ