กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หากินยากแต่ทำเองแบบง่ายๆ #กวางเจาเข้าครัว

กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หากินยากแต่ทำเองแบบง่ายๆ #กวางเจาเข้าครัว กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวกวนกับน้ำจนเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำร้อน แล้วนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วก็นำไปทอดจนแป้งมีสีเหลืองกรอบ ก่อนนำมา กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมโบราณหากินยาก หัวหินตอนนี้น่าจะเหลืออยู่ร้านเดียว คือร้าน ตามุ้ย ของดีราคาไม่แพง ชิ้นละ 20 บาท แต่ได้รสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม เป็นขนมที่กินแล้วทำให้นึกถึงวันวาน ใคร

กะลอจี๊ กะลอจี๊ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว150กรัม แป้งมัน15กรัม น้ำร้อน130กรัม น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมน้ำตาลคลุก น้ำตาลทราย3-4ชต งาขาวงาดำ3-4ชต ถั่วลิสงตำ3-4ชต เกลือป่น14ชช

กะลอจี๊ กะลอจี๊ แป้งกรอบนอกนุ่มใน ขนมสัญชาติจีนที่หาทานยากแต่ขั้นตอนการทำง่ายนิดเดียว แม่ซี น้องมดดี้ Channel•179K views · 20:49  หากพูดถึงขนม กะลอจี๊ หลายคนอาจจะทำหน้างง แต่มันเป็นขนมสัญชาติจีนที่น่ากินอย่างหนึ่งเลยนะคะ คนจีนมักจะนำไปใช้ในเทศกาลสำคัญต่างๆ สูตรขนม เครื่องดื่ม