GHP : Good Hygiene Practices

โดย GHP เป็นข้อกำหนดทั่วไปที่ครอบคลุมทุกขั้นตอนการผลิต แต่ HACCP จะเจาะจงไปที่การควบคุมจุดวิกฤตเท่านั้น นอกจากนี้ GHP เป็นมาตรฐานขั้นพื้นฐานที่ผู้ประกอบการอาหารทุกรายต้องปฏิบัติตาม ในขณะที่ HACCP

LazMall BOSCH F016800379 GHP Metal GHP 5-13 C · TRUPER 102452 พลั่ว 4 ปอนด์ ด้ามไฟเบอร์กลาส 36 นิ้ว #ZP-4M · ECLIPSE ใบเลื่อยตัดเหล็กหน้าเล็ก 12 นิ้ว -12 นิ้ว -18T

ghp GHP ย่อมาจาก Good Hygiene Practice คือ ระบบพื้นฐานที่โรงงานผลิตอาหาร หรือผู้ประกอบการที่อยู่ในห่วงโซ่อาหาร

ghp GHP คือ ระบบพื้นฐานของโรงงานที่ผลิตอาหาร หรือผู้ประกอบการทั้งหมดที่อยู่ในห่วงโซ่อาหาร ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ GMP แต่เป็นการประยุกต์ให้เหมาะสมกับการผลิตอาหารของกลุ่มชุมชน