ใบ กะพ้อ
แดดร้อนๆแบบนี้‼️ แนะนำพัดใบกะพ้อ ทำมาจากใบลาน ราคา 59 บาท
แดดร้อนๆแบบนี้‼️ แนะนำพัดใบกะพ้อ ทำมาจากใบลาน ราคา 59 บาท
แดดร้อนๆแบบนี้‼️ แนะนำพัดใบกะพ้อ ทำมาจากใบลาน ราคา 59 บาท ใบ กะพ้อ ใบกะพ้อ มีลักษณะคล้ายฝ่ามือ เรียงเวียนสลับ รูปกลม ก้านใบรูปสามเหลี่ยม หนามแหลมสีดำ พัดใบกะพ้อคือ การนำใบกะพ้อส่วนที่เป็นยอดกลมยังไม่บานมาแยกเป็นกลีบ ผึ่งแดด ลวกน้ำร้อนทำให้มีความทนทาน ใบแจ้งซ่อม ลำต้นแตกหน่อเป็นกอ ใบมีลักษณะคล้ายฝ่ามือ เรียงเวียนสลับ รูปกลม ก้านใบรูปสามเหลี่ยม มีหนามแหลมสีดำ ใบประกอบด้วยกลุ่มใบย่อย 6-9 กลุ่ม แต่ละกลุ่มมีใบย่อย 3-4 ใบ ใบ
ใบแจ้งซ่อม ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ หรือ ตูปะปาลัส ทางภาคใต้ เมื่อก่อนจะได้ทานก็ต้องมีเทศกาลฮารีรายอ แต่เดียวนี้ มีขายตลอด จะจิ้มกับนมข้นหวาน แกง น้ำพริกปลาป่น หรือ สามาอีแก ส่วนผสม 1
ใบมะตูม ส่วนผสม ------------- - ข้าวเหนียว 500 กรัม - ใบกะพ้อ - มะพร้าวขูด 750 กรัม - น้ำเปล่า สำหรับคั้นกะทิ 600 ml - น้ำตาลทราย ตามชอบ - เกลือป่น ตามชอบ - น้ำเปล่า ไว้ กะพ้อรูปหัวใจ มีใบกลม ขนาด ๓๐-๖๐ เซนติเมตร เช่นเดียวกัน แต่มีก้านใบ ติดอยู่ที่ตอนกลางใบ กะพ้อลาย มีใบ