เต้าเจี้ยวขาว เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตรานกแก้วฟุตบอล น้ำหนัก 375 และ 500 กรัม

เต้าเจี้ยวขาว  ช่วงนี้ทำอะไรเองได้ก็ทำไปก่อนค่ะเจ๊ปานอยากทานเต้าเจี้ยวหลน ไม่มีเต้าเจี้ยวขาว ทำเองเลยค่ะ ขั้นตอนง่ายมากๆ แค่มี วัตถุดิบหมักเต้าเจี้ยวขาว 1 ถั่วเหลือง 4 ทัพพี120 กรัม 2  เต้าเจี้ยวขาว 100 กรัม หอมแดงซอย 50 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 20-25 กรัม น้ำปลา 2 ชต น้ำมะขามเปียก 4-5 ชต พริกชี้ฟ้าแดง,เขียวซอย

เต้าเจี้ยวขาว** น้ำหนักเนื้อ 800 กรัม** รวมน้ำ 1,100 กรัม นำไปประกอบอาหารได้ทั้งเทศกาล# กินเจ หลนเต้าหู้ หรือ เต้าเจี้ยวขาว หลนหมูสับ ผัดหมี่กะทิใส่ เต้าเจี้ยว เพิ่มความหอมกลมกล่อมยิ่งดี  กะทิอร่อยดี 350 ml หมูบด 200 กรัม เต้าเจี้ยวขาว 100 กรัม หอมแดงไทย 10-15 หัว น้ำตาลปี๊บ 1 12 ชต น้ำมะขามเปียก 1-2 ชต เกลือ 13

เต้าเจี้ยวขาว เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตรานกแก้วฟุตบอล มี 2 ขนาด : น้ำหนัก 375 กรัม และ 500 กรัม *ใช้ทำเต้าเจี้ยวหลน และหลนต่างๆ,หมี่กะทิ* **ควรล้างน้ำก่อนใช้ เพื่อลดความเค็ม และความสะอาด** เต้าเจี้ยวขาว เป็นการแปรรูปถั่วเหลือง ให้เก็บไว้ได้นาน เป็นการหมักถั่วเหลือง เพื่อการถนอมอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมักเกลือ นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงรสชาติอาหาร