เชฟ คือผู้ที่มีหน้าที่ในการเตรียมอาหารให้กับลูกค้า โดยนอกจากจะมีความเชี่ยวชาญด้านการเตรียม และปรุงอาหารชนิดต่าง ๆ ให้ได้รสชาติที่ดีและมีความสะอาดถูกต้องตามหลักอนามัยแล้ว
ย้ำว่า โอมากาเสะ คือ การสั่งอาหารแบบแล้วแต่เชฟ แน่นอนว่ามีร้านอาหารและเชฟที่ให้บริการแบบนี้เท่านั้น คือ ลูกค้าต้องกินในสิ่งที่เชฟทำ ห้ามเลือก หรือไม่เปิดโอกาสให้เลือก ซึ่งเป็นวิธีการให้บริการตามปรัญชาของ เชฟ จะทำหน้าที่รวมไปถึงคิดสูตรทำอาหารและการคิดรายการอาหาร รวมทั้งการจัดการในครัวคำว่า เชฟ มาจากคำในภาษาฝรั่งเศสว่า chef de cuisine ซึ่งหมายถึง
กระโปรง ราคา 100 งาน เชฟ · เชฟ และ ผู้ช่วยเชฟ ที่ โรงแรม มาลีวาน่า ราชพฤกษ์ บริษัท เดอะ เพรสทีจ กรุ๊ป จำกัด · พนักงานเสิร์ฟ,พนักงานครัว,เชฟ Yayoi บริษัท เอ็มเค อินเตอร์ฟู้ด จำกัด · เดอะพิซซ่า คอมปะนี มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย ซีซัน 3 รายการเรียลลิตี้แข่งขันทำอาหารรุ่นเด็กที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก พร้อมแล้วที่จะให้น้อง ๆ
