The Good Talk Ep 2 - เชฟตาม ชุดารี เทพาคํา

เชฟตาม  เชฟตาม ชุดารี เทพคำ เชฟ และนักอนุรักษ์อาหาร ชวนทุกคนมาลดปัญหา “ขยะอาหาร” ด้วยการทำเมนูจากของในตู้เย็นแบบง่าย ๆ ที่ทั้งสวยน่าทานแถมยังอร่อยอีกด้วย คุณ  เรือนไม้ สวนผัก และโซนคาเฟ่ ย่านถนนรามคำแหง ของเชฟตาม - ชุดารี เทพาคำ เชฟรุ่นใหม่ซึ่งเป็นที่รู้จักจากรายการ Top Chef Thailand ซีซั่น 1 สร้างสรรค์เมนูจากแนวคิดอาหารปลอดภัยและยั่งยืน

เมื่อเชฟตาม ชุดารี ปรุงประวัติศาสตร์อายุ 200 ปีของวังหน้าใส่ถ้วยน้ำพริกใน 'วังหน้านฤมิตฯ' เรียนรู้เรื่องวังหน้าในโครงการวังนฤมิตฯ ด้วยการชิมน้ำพริกแห้งที่บรรจุกลิ่นอายประวัติศาสตร์ยุค ร ร้าน บ้านเทพา @baantepabkk ของเจ้าของร้านคนสวย เชฟตาม ชุดารี เทพาคำ @tamchudaree เจ้าของตำแหน่ง top chef thailand ที่อายุน้อยที่สุด นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว

การทำอาหารอย่างยั่งยืนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถ้าตั้งใจจริงก็ไม่ยาก จะทำน้อยทำมากก็ขึ้นอยู่กับเรา แต่เราทุกคนสามารถทำได้แน่นอน เหมือนที่เชฟตาม ชุดารี เชฟสาวรุ่นใหม่คนนี้กำลังทำอยู่  ขอต้อนรับ เชฟตาม แชมป์ TOP CHEF คนแรกของประเทศไทย ที่วันนี้ให้เกียรติมามอบเมนูสุดพิเศษเพื่อเป็นโจทย์ในการแข่งขันรอบ 'Quickfire Challenge'